沙拉都是用當季食蔬，清爽胡麻沙拉葉裡有一粒粒爆米香，可以讓口感更有層次。

這道菜是用酥脆外皮的鍋餅結合韭菜盒子的概念 烤到赤赤的餅皮灑滿白芝麻，清脆新鮮的韭菜和著粉絲，一口咬下除口感層次外，大量韭菜迷人香氣會撲鼻而來

蔬菜泥燉煮濃湯，彙集營養及精華，甘醇濃郁。